Cómo las algas marinas están salvando al mundo

Las algas marinas se denominan con razón superalimento: un alimento ecológico que no solo no daña la naturaleza, sino que también ayuda a restaurar los ecosistemas marinos. Las algas contienen todas las vitaminas, minerales, macro- y microelementos conocidos y provechosos para los humanos, y lo más importante: el yodo orgánico natural e insustituible. Los biotopos marinos más valiosos son las algas pardas, de fundamental importancia para la naturaleza y la ecología de la Tierra.

Al igual que las plantas terrestres, las algas marinas absorben el dióxido de carbono, que es aproximadamente ¼ de la cantidad total de dióxido de carbono producido por la humanidad. Al mismo tiempo, se ha comprobado que producen entre un 60 y un 80% de oxígeno.

Así, las algas abordan eficazmente el problema del exceso de dióxido de carbono, reduciendo la acidificación de los océanos, que es una amenaza para la existencia de muchos ecosistemas marinos.

Las algas producen materia orgánica que es consumida por los habitantes submarinos y también es un alimento principal para muchos organismos.

Algunos tipos de algas son eficaces en el tratamiento de aguas residuales, incluidos los residuos agrícolas. Utilizan a los contaminantes como nutrientes y reducen los niveles tóxicos en el agua al alimentarse de nitrógeno y fósforo.

Las algas, incluida la laminaria, se utilizan activamente en la agricultura como aditivos para piensos y en la horticultura como fertilizante eficaz. La laminaria también ayuda en la lucha contra las plagas de insectos, enfermedades, patógenos e infecciones de plantas.

Súper alimentos ecológicamente limpios, alimentos primarios, biofiltros, regeneradores naturales de los mares, eso es lo que son, las algas marinas. Y los humanos simplemente estamos obligados a mantener inalterado el equilibrio de estos biotopos en el mundo. Por eso la compañía Vertera invierte tanto trabajo y esfuerzo en el estudio de las propiedades de las algas marinas, en la conservación de la población de organismos acuáticos del Mar Blanco.

La sostenibilidad ecológica es la filosofía de Vertera. Y esta filosofía comienza ... en su cocina. Cuando usted descubre no solo el sabor del producto, sino también su valor para el mundo entero, y también comprende QUIÉN elaboró este producto.

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